El antojo,
en primer
plano.

La esencia de una buena patata: base tradicional con aceite de oliva virgen extra Picual, sal Maldon y el toque aromático de ajo y perejil.

acompañada de chistorra troceada y coronada con nuestra salsa casera de pimientos del piquillo. Potente, sabrosa y con ese toque casero que la hace irresistible.

Bacon marcado a la plancha y kikos triturados para aportar un toque crujiente, todo rematado con miel y tres quesos gratinados. Una combinación entre dulce, salado y crujiente que no deja indiferente.

Morcilla desmigada a la plancha y pimiento del piquillo, coronada con huevos fritos. Una combinación contundente, casera y llena de sabor.

Carne picada de ternera, cebolla pochada y jamón serrano a la plancha, rematada con una suave mayonesa de cebolla caramelizada. Sabrosa, jugosa y con mucho carácter.

Una combinación llena de color y sabor: base de tomate frito, maíz, zanahoria, remolacha, olivas, atún y jamón York, terminada con mayonesa. Fresca, cremosa y, como su nombre indica, explosiva.

Pulpo al ajillo. Una propuesta sencilla y marinera donde el sabor del pulpo es el auténtico protagonista.

Longaniza desmigada, cebolla caramelizada y una irresistible mezcla de tres quesos gratinados. Intensa, cremosa y melosa hasta el último bocado.

Salsa de tomate casera, carne picada de ternera y especias turcas picantes, cubierta con tres quesos gratinados y coronada con un fresco picadillo de tomate y pepino. Un viaje de sabores en cada bocado.

Salsa casera de nata estilo strogonoff brasileño, pollo, champiñones, cebolla y mostaza, terminada con tres quesos gratinados. Cremosa, intensa y llena de matices.!

Nuestra base tradicional se encuentra con el sabor del pollo asado, los pimientos del padrón y un suave alioli que aporta el toque cremoso perfecto. Una combinación con carácter y mucho sabor.

Foie rallado, crunchy de jamón serrano y una delicada crema de manzana asada. Una combinación elegante, intensa y sorprendente.